Buscar y comprobar los efectos de los alimentos que tengan insumos transgénicos que puedan causar efectos posibles a la salud según su tiempo y frecuencia de consumo
TRANSGÉNICOS Y SU IMPLICANCIA EN LA SALUD
Con el pasar de los años la ciencia ha avanzado a pasos agigantados y siempre está en la búsqueda del mejoramiento, tanto así que ahora los alimentos han sido modificados mediante ingeniería genética con el fin de mejorar su valor nutricional o para que sean más resistentes a plagas y al medio ambiente.
Estos alimentos mejorados están siendo introducidos en el mercado y son consumidos por las personas sin saber qué efectos podrían causar a largo plazo. Es por esto que el presente proyecto busca demostrar si los transgénicos pueden ser o no ser causantes de alguna enfermedad (cáncer, alergias, etc.).
